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Notre sélection

(11)

Pommes de terre coupées en quartiers rôties au four agrémentées de fines herbes. Conseil de réchauffe : 10 minutes au four à 180°C.

6,90 €

1 pers

250 g

Purée de pomme de terre

Délicieuse purée maison réalisée avec des pommes de terre soigneusement sélectionnées. Conseil de réchauffe : 10 minutes au four à 180°C.

7,00 €

1 pers

250 g

Ratatouille

Spécialité méditerranéenne, à base de légumes mijotés (poivrons, courgettes, aubergines, tomates) et d'huile d'olive. Conseil de réchauffe : 10 minutes au four à 180°C.

8,50 €

1 pers

250 g

Rôtisserie

(4)

Rôti de Bœuf d’Aquitaine

Rôti cuit à la rôtissoire avec un filet d'huile d'olive. Exquis ! 500g = un morceau en fonction de la taille du rôti en boutique (souvent 1,5 kilo environ) Conseil de réchauffe : 10 minutes au four à 180°C.

22,50 € (45,00 €/kg)

2 - 3 pers

500 g

Rôti de Porc d'Auvergne

Rôti cuit à la rôtissoire avec un filet d'huile d'olive. Exquis ! Conseil de réchauffe : 10 minutes au four à 180°C.

19,95 € (39,90 €/kg)

2 - 3 pers

500 g

Cuisse de canard confite

Veritable cuisse confite maison de canard cuite au four.

9,00 €

1 pc

1 pers

Entrées

(11)

Carottes rapées

Des carottes fraîchement râpées nature (100g) pour accompagner votre poulet rôti, avec une sauce vinaigrette préparée maison à côté. Quantité pour 1 personne.

4,50 €

180 g

Betteraves

De délicieuses betteraves rouges coupées en dés pour accompagner votre poulet rôti. Quantité pour 1 personne.

4,70 €

180 g

Concombre à la crème

Concombre coupé finement , épluchés, mélangé avec du yaourt frais !.

4,50 €

1 pc

1 pers

Plats

(4)

Cuisse de canard confite

Veritable cuisse confite maison de canard cuite au four.

9,00 €

1 pc

1 pers

Lot de deux légumes farcie

Délicieuse préparation où le légume est farcie avec de la chair à saucisse de porx le légume sera soit une courgette, soit une aubergine, soit une courgette Conseil de réchauffe : 10 minutes au four à 150°C.

9,50 €

1 pc

1 pers

Quiche épinard (part)

Quiche à base d'épinards et de crème. Conseil de réchauffe : 10 minutes au four à 180°C.

7,20 €

1 pc

1 pers

Sauces

(7)

Mayonnaise

Raoul Gey. La mayonnaise est une sauce froide à base d'huile émulsionnée dans un mélange de jaune d'œuf et de vinaigre, ou de jus de citron. Idéal pour accompagner vos viandes.

6,20 €

1 pc

Moutarde à l estragon

Pour vos viandes rouges.

5,80 €

1 pc

Moutarde au basilic

Pour viandes rouges et ou blanches.

5,50 €

1 pc

Accompagnements

(21)

Pommes de terre rôties

Pommes de terre coupées en quartiers rôties au four agrémentées de fines herbes. Conseil de réchauffe : 10 minutes au four à 180°C.

6,90 €

1 pers

250 g

Pommes de terre rôties

Pommes de terre coupées en quartiers rôties au four agrémentées de fines herbes. Conseil de réchauffe : 10 minutes au four à 180°C.

13,00 €

2 pers

500 g

Purée de pomme de terre

Délicieuse purée maison réalisée avec des pommes de terre soigneusement sélectionnées. Conseil de réchauffe : 10 minutes au four à 180°C.

7,00 €

1 pers

250 g

Charcuterie

(4)

Magret de canard tranché du Sud ouest fumé

Produit luxueux sous vide Ideal en apéritif et ou avec une salade plaque de tranche très fine coupées.

9,50 €

1 pc

1 pers

Paté en croute Richelieu

Veritable paté en crouteà l apéro à partager et ou en entrée et ou en plat avec salade c est un délice tranche de 1 cm environ composé de : oignon, clou de girofle, carotte, huile, sucre, cognac, quatre-épices, sel, poivre, veau, porc, Foie gras, chair à saucisse, échalote, ail, bouquet garni, citron, vin blanc sec, muscade,.

7,50 €

1 pc

1 pers

Saucisson pur porc

Parfait pour l'apéritif !

13,00 €

1 pc

Desserts

(5)

Tarte aux pommes Golden

La tarte aux pommes est un type de tarte sucrée, faite d'une pâte feuilletée garnie de pommes émincées. Cette tarte peut être consommée chaude, tiède ou froide. Portion pour 1 personne.

4,20 €

1 pc